Eutectoïde structuurverval
De omzetting van een vaste beginfase bij constante temperatuur in twee andere vaste fasen, zoals bij het verval van austeniet in perliet. Dit is een fundamenteel mechanisme voor sterkteverhoging van staal.
Eutectoïde ontleding betekent: austeniet transformeert tijdens afkoeling in perliet, een fijn mengsel van ferriet en cementiet. Dit gebeurt bij staal met een specifiek koolstofgehalte op een constante temperatuur, niet over een bereik. Bij het lassen is dit belangrijk omdat de koelsnelheid bepaalt hoe fijn de structuur wordt. Als je te langzaam koelt, wordt het perliet grof en het staal zacht. Als je te snel koelt, kan in plaats daarvan martensiet ontstaan, dat hard en bros is. In de praktijk betekent dit dat je de koeling onder controle moet hebben. Bij normaal constructiestaal is dit meestal geen groot probleem, maar bij hoogwaardigere staalsoorten moet je letten op voorverwarming en warmte-inbreng om in het gewenste structuurgebied terecht te komen en scheuren te voorkomen.