Răcire la rece (subzero)

Austenita rămasă este nedorită în structura călită, deoarece piesa rămâne mai moale și se poate transforma ulterior sub sarcină. Congelarea profundă imediat după călirea la temperatura camerei completează transformarea în martensită prin aducerea piesei la temperaturi foarte scăzute. Este important să răcești lent și apoi să te întorci lent la temperatura camerei, altfel riști tensiuni. După aceea, trebuie neapărat să faci o revenire, altfel piesa devine fragilă și crapă – aceasta afectează în principal oțelurile de scule sudate, unde după sudare și călire rămâne adesea Austenităă rămasă.