Underkylningsgrad
Temperaturskillnaden mellan teoretisk fasjämviktstemperatur och faktisk kärnbildningstemperatur, vilken utgör drivkraften för stelning.
Underkylningsgraden beskriver hur mycket temperaturen sjunker under omvandlingstemperaturen innan strukturen slår om. Den avgör om du får en mjuk eller hård struktur vid avkylning. Kyler du för snabbt blir materialet hårt och sprött eftersom martensit bildas. Det vill du oftast inte vid svetsning eftersom det leder till sprickor. Kyler du för långsamt får du en mjuk, seg struktur, men den kanske inte har den krävda hållfastheten. I praktiken betyder det att du måste ha kontroll på avkylningshastigheten. För höghållfasta eller kolrika stål måste du välja värmetillförsel och förvärmning så att avkylningsförloppet passar. Om du är osäker, titta på materialspecifikationen eller fråga mästaren vad stålet tål.